Každý z nás na něm vyrůstal. Z obalů na nás hledí přesvědčivé slogany, které slibují, že budeme zdraví a silní. Je tomu ale opravdu tak? Z tohoto zdánlivě nevinného produktu je dnes miliardový byznys. I přesto máme o produkci mléka často velmi zkreslené informace. Povedený a velmi obohacující snímek Mléčný komplex německo-italské produkce nám přináší vhled do světového mlékárenského průmyslu. Existují v něm vítězové a poražení? Napříč oblastmi výroby, politiky i komercionalizace zjistíme, zda má systém budoucnost a zda k němu existují alternativy.